Zbliża się klasyczny początek września, czyli ciepły i słoneczny, przeplatany pochmurnymi i deszczowymi dniami, a to wymarzona pogoda dla grzybiarzy.
Leśnicy zapewniają, że Polska to prawdziwy raj dla grzybiarzy, każdego roku można znaleźć blisko 20 milionów kilogramów jadalnych grzybów. Podobno mamy łatwiej niż w innych krajach, bo u nas 80 % lasów należy do państwa.
W naszych lasach występuje ponad 1000 gatunków grzybów jadalnych, chociaż najczęściej zbieranych jest kilkanaście, tych najpopularniejszych. Naszego rozmówcę zapytaliśmy na jakie grzyby trzeba uważać?
Zdzisław Gadomski z Nadleśnictwa Ostrołęka apeluje również o zostawianie porządku w lesie, bo jak powiedział – las jest dobrem naszym wspólnym.
Grzybiarze zapewne zacierają ręce, bo przed nami prawdziwy wysyp prawdziwków, podgrzybków i maślaków.
fi
